Latina Gastronomica. Sapori granata, l’avvocato gastronomico ANDREA CRISCUOLO consiglia…

Delicata trasferta laziale del campionato di Lega B 2016/17 per la Salernitana di Vitale e compagni

I granata sono di scena allo stadio Domenico Francioni (7.200 spettatori- Piazzale Natale Prampolini 4) per una sfida davvero importante contro il Latina dell’ex Salernitana “Terminator” Mauro Facci, Direttore Sportivo dei pontini.

L’avvocato gastronomico Andrea Criscuolo, prima di andare a tifare per la nostra squadra, Vi consiglia di gustare le bonta’ enogastronomiche del territorio pontino presso

“Da Santuccio ai colli”

via Santi Sebastiano e Rocco n.60-Sezze

Tel. 0773888573

“Tipica cucina pontina”

Ottima cucina con  cortesia e simpatia

Prosciutto di Bassiano

Antipasto pontino della casa

Cacio e pepe

Amatriciana

Farfalle zucca e patate

Minestra fagioli con pane locale

Tagliata di carne

Filetto “all’ignorante”

Dolcetti paesani

Tiramisu’

Vino di Cincinnato

PRODOTTI TIPICI DELLA ZONA

Latina è un grande centro agricolo , famosa per la grande produzione di fiori, ortaggi come i carciofi cimaroli, frutti e per i formaggi.
Tra i piatti tipici la pasta all’ uovo fatta a mano, condite con vari tipi di ragù, spuntature,salsicce , funghi o pomodoro, varie zuppe, il sugo di capra, le lumache.
Tra i salumi tipici il prosciutto cotto nel vino aromatizzato alla salvia e al rosmarino.
Tra i dolci le ciambelle d’ acqua e di vino, i tozzetti di mandorla, accompagnate spesso dal tipo liquore di marasche, una vera specialità sempre più rara.

Satolli ma pienamente soddisfati corriamo poi allo stadio Francioni  a gridare SEMPRE COMUNQUE ED OVUNQUE FORZA SALERNITANA

L’avvocato gastronomico Andrea Criscuolo

SALERNITANA GASTRONOMIC LAWYER ANDREA CRISCUOLO